2017年度(平成29年度)食育活動

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今年度の食育活動についてご報告いたします。3歳児から5歳児までのクッキング、0歳児からの栄養指導と食育絵本の読み聞かせ、そして、食育体操や食材のふれあい事業が計画されています。

   
クッキング年間計画  H29cooking.pdf へのリンク
 食育絵本の読み聞かせ、食育活動 29nutritionguid.pdf へのリンク
 2歳児クラスの食育活動計画 H29cook2plan.pdf へのリンク

たんぽぽ組クッキング
カオカオホットケーキ作り

1月17日(水)午前10時半より3歳児クラスのクッキングが行われました。今回はホットケーキ作りですが、レーズンとバナナを使ってホットケーキに顔を描きます。

  
今回のレシピです。調理の先生からお話を聴いて早速ホットケーキの生地を作ります。
  
まだ熱していないホットプレートにレーズン2個、薄く切ったバナナを乗せ、その上にホットケーキの生地を流します。
  
先生のやり方をしっかり見て慎重に生地を流しています。
  
流し終わったらホットプレートのスイッチを入れ焼けるのを待ちます。約10分から15分位で焼けました。
いい匂いが保育室に立ち込めます。お腹がすいてきました。焼けたら裏返しにします。
  
焼けたら自分のものをお皿に取り分けます。
  
皆で一緒に頂きます。美味しく出来上がりました。

たんぽぽ組クッキング
いろいろ団子作り

11月8日(水)たんぽぽ組のクッキングが行われました。団子の生地を作り、丸めて、熱湯で煮て、ゴマ、醤油、きな粉ををいれて完成です。お昼に頂きました。みんな美味しく出来ました。

  
先生からお話を聴きます。記事は先生が作りました。その記事をお団子にしました。
  
みんな一生懸命です。大きさは多少ばらつきがありますが問題ありません。
  
お団子を熱湯で煮ます。その団子を水で冷やし、何もつけないで味見をしました。
  
出来た団子2個づつにゴマ、醤油、きな粉を付けてお昼に頂きました。美味しくできました。

すみれ組クッキング
きび団子作り

5月今年度初めてのクッキングです。昔話の桃太郎に出てくる「きび団子」を作りました。

  
最初きびを洗います。
  
水を計りきびを入れ電子レンジに入れ熱を加えます。
  
きびをつぶします。そして団子状に形を整えます。
  
出来上がりました。黄粉がまぶしてありとても美味しかったようです。
  
事務室にも、持って来てくれました。